Soğuk Sıkım Üretim
Soğuk sıkım, tohum veya meyvenin yüksek ısı uygulanmadan, düşük sıcaklıkta mekanik baskıyla preslenmesidir. Bu yöntem yağın doğal tat, koku ve içeriğinin korunmasına yardımcı olur. Ürünlerimizde üretim yöntemi açıkça belirtilir.
Kalite ve Analiz
Kent Bahçesi'nde her ürünü; üretim yöntemi, içerik, gramaj, saklama koşulu ve ürün açıklamasının tutarlılığı ile birlikte değerlendiriyoruz. Amacımız, doğal yağ ve tütsü alışverişini şeffaf, doğrulanabilir ve güvenli hale getirmek.
Soğuk sıkım, tohum veya meyvenin yüksek ısı uygulanmadan, düşük sıcaklıkta mekanik baskıyla preslenmesidir. Bu yöntem yağın doğal tat, koku ve içeriğinin korunmasına yardımcı olur. Ürünlerimizde üretim yöntemi açıkça belirtilir.
Çörek otu yağı gibi öne çıkan ürünlerimizde, ilgili partiye ait analiz bilgisine QR etiket ile ulaşılabilir. Ürün açıklaması ile analiz dili tutarlı tutulur; timokinon gibi değerler ürün sayfasında şeffaf şekilde paylaşılır.
Yağlarımız katkısız ve %100 doğaldır; ışıktan koruyan cam şişelerde sunulur. Gramaj, saklama koşulu ve kullanım notları her ürün sayfasında açıkça belirtilir.
Doğal ürün alışverişinde en büyük belirsizlik, ürünün gerçekte ne olduğunu doğrulayamamaktır. Kent Bahçesi olarak yaklaşımımız; üretim yöntemini, içeriği ve kullanım bilgisini açıkça paylaşmak ve ürün açıklamasıyla çelişmeyen, tutarlı bir bilgi sunmaktır.
Yüksek ısı, hassas yağ asitlerini ve aromatik bileşenleri olumsuz etkileyebilir. Soğuk sıkım yönteminde ısı düşük tutulur; böylece yağın doğal profili daha iyi korunur. Bu nedenle ürünlerimizin büyük bölümü soğuk sıkımdır ve bu, ürün başlığında ve açıklamasında belirtilir. Konu hakkında daha fazla bilgi için soğuk sıkım yağ nedir rehberimize bakabilirsiniz.
Çörek otu yağı gibi aktif bileşen vurgusu yapılan ürünlerde, partiye ait analiz bilgisine QR etiket ile ulaşılabilir. Timokinon oranı ve içerik bilgisi ürün sayfasında abartısız, doğrulanabilir biçimde sunulur. Detay için timokinon oranı yüksek çörek otu yağı yazımızı inceleyebilirsiniz.
Ürünlerimiz doğal gıda ve kozmetik bakım amaçlıdır; tıbbi tavsiye veya tedavi vaadi taşımaz. Hamilelik, kronik rahatsızlık, düzenli ilaç kullanımı veya çocuklarda kullanım gibi özel durumlarda bir sağlık profesyoneline danışmanız önerilir. Sorularınız için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Parti analizi, içerik veya kullanım sorularınız için bize ulaşın.